Bonjour à tous

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Apéro

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Mini muffins aux dés de poulet

Palmiers jambon/gruyère (sous les mini muffins)

Entrée

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Briouats au chèvre frais et romarin

Doigts de Fatma

Foie gras

Ommak Houria

Rillettes de canard au cèpes

Salades

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salade de noix de Saint-Jacques au safran

Salade de pâtes

Salade de thon à la Tunisienne

Sandwichs

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Hamburgers maison

Plats complets

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Kig ha farz

Sauté de boeuf aux carottes

Viandes

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Carrés d'agneau en croûte de sel au thym

Mosli

Poulet au lait de coco

Poulet de Meriem (poulet épicé)

Tajine aux merguez

Poisson

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Calmars sautés aux poivrons et tomates

Coquilles Saint-Jacques à la Bretonne

Saumon au citron vert et gingembre

Sushi # essai 1

Légumes et gratins

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Clafoutis de courgettes

crumble tomate/chèvre de Mégara

Gratin de courgettes à la provençale

Légumes rôtis au four

Patates ha kig

Poivrons grillés et marinés à l'huile d'olive

Vacherin Mont d'Or

Pâtes

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Gâteau de coquillettes

Pâte à tarte sablée

Taillerins aux cèpes jambon cru et champignons frais

Oeufs et omelettes

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Omelette aux légumes rôtis

Fromages

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Briouats au chèvre frais et romarin

Tarte aux restes de fromages

Tarte Normande au camenbert et endives caramélisées

Vacherin Mont d'or

Crèmes et entremets

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Arroz con leche (riz au lait)

Mousse au chocolat et gingembre

Crêpes et galettes

Breizh-bûche

Crêpes aux citron meringuées

crépiaux ou livances

Galette de blé noir au poisson

Lasagnes de crêpes savoyardes

Tartes sucrées

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Galette au camenbert

Galettes aux pommes caramélisées et crème pâtissière

Galette poires/chocolat

Galette frangipane (pâte feuilletée d'omelette)

Linzertorte ou tarte de Linz

Suisse-cake au pommes caramelisées miel et fleur d'oranger

Tarte aux figues fraîches et au pain d'épice

Tarte au fromage de chèvre(sous la gelette au camenbert)

Tarte aux pommes rustique (sous pâte à tarte sablée)

Tarte sablée aux pommes

Tarte tatin à l'abricot

Tartes salées et pizzas

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Pastilla de Manoue

Pâte à pizza

Pizza jambon/champignons/gruyère

pizza façon "Flamenkueche"

Tarte à la brousse coeurs d'artichauds et coppa

Tarte au camembert et endives caramélisées

Tarte au chocolat et tarte fine aux pommes

Tarte aux restes de fromages

Tarte crumble de cabillaud au basilic

Tarte du soleil (tomates, poivrons, basilic)

Tatin de pain d'épice figues et poires épicée

Soupes et purées

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Purée de pommes de terre et chou-fleur

Soupe à l'oignon gratinée

Gâteaux

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Bavarois aux fraises allégé

Brownies de "lui"

Bûche à la mousse au chocolat et aux éclats d'oranges

Cake à la banane et au beurre de cacahuète

cake Herman

Charlottes légère des îles au chocolat

Christmas cake

Délice à la crème dessert

Far Breton

Fourré aux dattes

Gâteau au cidre et à la cannelle

Gâteau au yaourt

Gâteau indémoulable de Jean-François

Gâteau mémé

Kouign amann

Marbré Italien

Quatre-quart en forme de lapinou

saucisson au chocolat

Biscuits

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Baisers meringués à la ganache au chocolat praliné

Bottereaux Nantais 1

Bottereaux Nantais 2

Cookies au chocolat noir

Langues de chat

Rousquilles

Sablés d'Hélène Darroze

Sablés et cheese-cake inratable

Spritz

Pain et viennoiseries

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Bretzels

Brioche des petites poulettes

Chelsea buns

Marzipan-Buchteln (brioche Allemande)

Pain aux céréales

Pain aux flocons d'avoine

Pain au lait façon boules de brioche + vidéo bonus

Pain blanc

Pain brioché

Pain d'épices

Pain d'épice 2

Pain viennois

Confiture

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Confiture de fraises (sous la recette de bavarois)

Pâtisseries orientales

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Baklawa du bey

Boissons

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Thé à la menthe