Articles populaires – mes essais dans la cuisine

31 janvier 2007

Gâteau d'anniversaire au chocolat et aux noisettes caramélisées

Bonjour à tous Attention, un anniversaire peut en cacher un autre !!! Hier soir, comme nous avons l'habitude de le faire depuis quelques années maintenant, nous nous sommes réunit chez ma tante Catherine afin de fêter nos anniversaires respectifs, moi,...

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30 janvier 2007

Mon gâteau d'anniversaire (29 ans déjà!)

Bonjour à tous Hier, c'était le jour de mon anniversaire. Comme ce fut une journée très chargée pour moi entre shopping et resto Marocain en n'amoureux , je ne poste ce billet qu'aujourd'hui. Ce week-end, ma marraine qui travaille au France-Loisirs de...

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19 janvier 2007

soupe de carottes au lait de coco

Bonjour à tous Hier après-midi, j'étais invité avec mes collègues des urgences à déguster de délicieuses galettes des rois offertes par nos medecins afin de bien débuter l'année. C'était très sympatique et nous nous sommes régalés mais le soir venu, je...

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6 février 2006

Pastilla au poulet de Manoue

Bonjour à tous Cette semaine, en faisant une petite visite sur le blog de Manoue, je suis tombée sur une photo plus qu'alléchante d'une superbe tourte aux saveurs orientales. Ca tombait à point nommé puisque j'avais invité des amis pour le repas d'hier...

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9 janvier 2007

Bricks au pont l' évêque

Bonjour à tous Aujourd'hui, je vous propose une recette simple, rapide et délicieuse qui peut se préparer à la dernière minute. J'ai réuni quelques ingrédients qui se trouvaient dans mon réfrigérateur et dans mes placards et ça a donné ça: Bricks au pont...

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4 janvier 2007

Soupe de petits pois pour maman pressée qui essaye d'améliorer son alimentation

Bonjour à tous Après ces divins repas copieux et caloriques de fêtes, une de mes bonnes résolutions de ce début d'année est de remettre un peu d'ordre dans mon alimentation. Pas facile avec les galettes de rois qui approchent mais petit à petit, je vais...

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30 décembre 2006

Mon mari n'est pas un cake

Bonjour à tous Noël est déjà passé et, après avoir monté tous les jouets des enfants, le temps est venu pour nous d'essayer les cadeaux que le père-noël a gentiment déposé au pied de notre beau sapin. Cette année, 2 d'entre eux sont destinés à la cuisine....

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17 décembre 2006

Oeufs au lait de Manue sublimés par la fève Tonka

Bonjour à tous Je ne sais pas si vous vous souvenez mais lors de notre dernière virée en ville avec Claire-Emilie, nous avons enfin acheté nos précieuses fèves Tonka tant convoitées. Merci encore à Jean-François, le gentil vendeur de chez Lemaître de...

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16 décembre 2006

mon beau sapin......

Bonjour à tous Aujourd'hui, pas de recette car pour honorer la demande d'Anne, j'ai photographié notre sapin de noel décoré avec amour par toute la famille il y a déjà 15 jours. C'est ici (clic) pour voir les règles du jeu. Comme tous les ans, il s'agit...

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7 décembre 2006

Chutney aux figues et aux épices by Pascale

Bonjour à tous Il y a quelques semaines déjà, j'ai acheté sur Amazon le dernier livre de cuisine d'une blogueuse bien connue, Pascale "c'est moi qui l'ai fait.net". Je n'ai pas pu résister car j'ai déjà testé bon nombre de ses formidables recettes publiées...

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10 février 2006

rillettes de canard aux cèpes

Bonjour à tous Lors de mon anniversaire, on m'a offert ce livre rempli de recettes faciles, rapides et très bonne. C'est avec plaisir que je vais vous en livrer quelques unes au fur et à mesure que je les ferais. Ca tombe bien car, ce mois ci, nous avons...

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23 novembre 2006

Noel avec 1 mois d'avance ! Merci Ellie

Bonjour à tous Il y a quelques semaines de ça, je me suis inscrite au jeu du blogcolis initié par Claire-Emilie. C'est un jeu qui permet à une personne (celle qui reçoit le colis) de mieux connaître culinairement parlant la région de la personne qui lui...

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15 novembre 2006

Raviolis tout classiques mais délicieux

Bonjour à tous C'est Alhya mieux connue sous l'adorable surnom "turtle", la grande gagnante du KKVKVK#13 avec sa magnifique tarte tatin pommes poires épicée au caramel de cidre carpe diem Cette victoire bien méritée lui a donné le droit de choisir le...

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7 novembre 2006

Crème de potiron au fenouil

Bonjour à tous Alors que les premiers frimas se font sentir à l'extérieur, j'ai eu très envie de nous mitonner une bonne petite soupe maison bien chaude. J'ai opté pour le potiron car c' est un légume de saison plein de bonnes vitamines pour la santé....

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31 octobre 2006

Cake au potimarron et aux noisettes d'Esterelle pour Halloween

Bonjour à tous Voici le goûter parfait pour le jour d'Halloween. Avant de se déguiser en diable et sorcier, les enfants ont fait le plein d'énergie en mangeant un gros morceau de ce délicieux cake et étaient fins prêts à récolter tout un tas de friandises....

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23 octobre 2006

Cookies au chocolat noir pour le marché de l'école

Bonjour à tous Avant toute chose, je tiens à remercier mon petit mari qui m'a gentiment fait cette nouvelle banderole et ce changement de couleur dont je suis super fière. J'ai l'impression d'avoir un blog tout neuf qui me correspond beaucoup mieux. Je...

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18 octobre 2006

Pain d'épice maison pour le marché de l'école

Bonjour à tous Je reviens doucement après cette longue absence indépendante de ma volonté. Il y a environ 15 jours, la foudre est tombée dans ma rue ma privant de ma live box. Le temps d'appeler les sevices techniques et de ma la faire remplacer, il s'est...

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7 octobre 2006

Figues rôties au miel

Bonjour à tous Après la réalisation de ma tarte aux figues fraîches et au pain d'épice (juste sous cette note), il me restait encore quelques figues et du pain d'épice. Je me suis donc fait un plaisir d'utiliser ces ingrédients dans un délicieux dessert...

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13 février 2006

Saumon au citron vert et gingembre

Bonjour à tous Pour le deuxième week-end de suite et notre plus grand plaisir, nous recevions des amis que nous n'avions pas vu depuis longtemps hier pour le déjeuner(mais oui tetelle, on a passé une très bonne journée en votre compagnie!). Là, il fallait...

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24 septembre 2006

Vue de ma fenêtre

Bonjour à tous Voici ma petite participation au jeu d'Anne du blog"papilles et pupilles" que je trouve très sympathique. Beaucoup de blogueuse (eur) s'y sont déjà collés. Vu de la fenêtre de ma cuisine Notre maison est située à l'angle de 2 rues à proximité...

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28 septembre 2006

Tarte à la brousse coeurs d'artichauds et coppa

Bonjour à tous Voici aujourd'hui, une petite tarte sans grande prétention mais délicieuse quand même qui sort tout droit de mon imagination. Ce qui ma plaît dans les tartes, cest qu'on peut y mettre ce que l'on veut sans réels gros risques. D'une facilité...

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22 septembre 2006

Tatin de pain d'épice figues et poires épicée

Bonjour à tous C'est Lilo du blog "cuisine campagne" qui a gagné la dernière édition du KKVKVK organisé par Ninie du blog "la mitaine écarlate" sur le thème du cheese-cake. Pour cette nouvelle édition, elle a choisi un thème que j'adore: les tartes tatins....

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18 septembre 2006

Tarte crumble de cabillaud au basilic

Bonjour à tous J'ai trouvé cette recette qui m'a un peu étonné sur le moment, dans un rouleau de pâte feuilletée achetée dans le commerce . Et oui ! je sais que ça n'est pas bien mais c'est quand même bien pratique quand on travaille et que l'on a moins...

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13 septembre 2006

Chelsea buns, une merveille de brioche à la cannelle

Bonjour à tous C'est grâce à Camille du blog "cakes in the city" que j'ai découvert cette fantastique brioche. J'ai tout d'abord craqué sur la sublime photo de Camille et en lisant la recette,il était évident pour moi que je devais la faire. Cette brioche...

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5 septembre 2006

le crumble irrésistible de Mégara

Bonjour à tous Tout a commencé il y a quelques mois de cela quand Mégara du blog "petites poulettes" et sa famille sont venus s'installer dans la région Vendéenne. Habitant à une quinzaine de kilomètres de leur nouvelle maison, nous avions décidé de nous...

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