Articles populaires – mes essais dans la cuisine

10 mai 2006

salade de pâte et poulet rôti pour un pique-nique à la maison

Bonjour à tous Ca y est l'allègement de ce blog a bel et bien commencé. Lundi dernier étant ferié, j'ai décidé que moi aussi j'allais me reposer pour une fois. Ayant fait les courses 2 jours plus tôt, il me restait 2 blancs de poulet rôtis et des pâtes...

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13 mai 2006

Panna-cotta à la confiture de mangue

Bonjour à tous Ma première confiture à la MAP était délicieuse. Pour mon mari chéri, qui est un addict du sucre, elle était parfaite. Pour moi, un peu trop sucrée (heu surtout pour ma ligne en fait!). J'avais effectivement suivi les instructions fournis...

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12 décembre 2005

marché de noel, suite et fin

Comme promis, je suis retournée au marché de noel afin de vous montrer les bonnes spécialitées qui s'y cachent (enfin pas que pour ça,faut être honnête). Je n'ai pas pu résister à en acheter quelques unes. Malheureusement, ça n'est pas bon marché alors,...

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13 décembre 2005

christmas cake

Noel approchant à grands pas, il y a quelques semaines, j'ai eu envie de réaliser un christmas pudding. Malheureusement, en voyant la liste des ingrédients nécessaires et le temps de cuisson, j'ai failli m'arracher les cheveux. En faisant quelques recherches...

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19 décembre 2005

une bonne soupe pour se réchauffer

En ce moment, le thermomètre est plutôt en baisse alors, quoi de mieux qu'une bonne soupe pour se réchauffer?. Etant une adepte de la fameuse soupe à l'oignon, je me suis fait un plaisir de la préparer et de la faire gratiner avec plein de bon fromage....

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26 décembre 2005

merci monsieur père-noel

ca y est, c'est déjà fini snif ! Tant de préparation pour une soirée qui passe si vite mais, tout s'est très bien passé et le repas fut une réussite du début à la fin. Je n'ai malheureusement pas eu le temps de prendre des photos pour vous montrer mes...

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13 janvier 2006

calmars sautés

Bonjour,me revoilà avec une petite recette salé pour une fois, toute simple et très rapide à cuisiner, qui permet de manger un plat sain, équilibré et diététique. Ca fait pas d'mal après toutes ces bonnes galettes et il en reste encore à manger car le...

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3 septembre 2007

Recette de chouquettes délicieuses

Bonjour à tous Depuis le temps que ces chouquettes régalent ma famille, mes amis et surtout mes collègues, il était bien temps que je mette la recette sur mon blog. Il s'agit d'une recette que j'ai trouvé sur le site marmiton (qu'est ce qu'on ferait sans...

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28 août 2007

week-end chez Clairechen part II

Bonjour à tous J'aurais aimé publiée cette note plus vite mais comme à mon habitude, je me suis laissée prendre par le temps. Voici enfin la suite de mes aventures chez Clairechen. Amsterdam se situant à 2 heures de voiture de Dusseldorf, Claire nous...

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22 août 2007

week-end chez Clairechen part I

Bonjour à tous Comme toutes les bonnes choses ont une fin, nous sommes revenus à Nantes lundi soir après quelques petits désagréments que je vous expliquerai plus tard. Je vais commencer par le début de l'histoire et vous raconter notre week-end en Allemagne...

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21 juillet 2007

Gâteau tout tendre à la rhubarbe

Bonjour à tous Ca fait bien longtemps que je n'ai rien publié sur ce blog. Les enfants sont en vacances et il faut sans cesse les occuper ce qui est loin d'être toujours facile. Et puis, je n'ai pas eu de chance car la semaine d'avant mes vacances, je...

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22 juin 2007

Crumble mangue et framboises

Bonjour à tous Lors de mes dernières courses, je suis tombée nez à nez avec une belle mangue. J'adore ce fruit exotique parfumé et sucré qui me fait pensé aux îles et donne un avant-goût de vacances. Je n'ai donc pas hésité à l'acheter en me disant que...

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19 juin 2007

chaîne rose suite et fin

Bonjour à tous Vous vous souvenez de la chaîne rose lancée en faveur de la lutte contre le cancer du seins ? A l'initiative de Sophie et relayée par Requia, pendant environ 2 mois, nous avons vu la vie en rose sur toute la blogosphère. C'est le blog Saveur...

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6 juin 2007

Salade d'agrumes en gelée

Bonjour à tous voici une jolie recette que j'ai trouvé dans le vie pratique gourmande de mi avril sur les menus légers avant l'été. Je ne l'achète pas à chaque fois car je trouve que les thèmes reviennent sont trop récurrents et les recettes pas toujours...

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29 mai 2007

Une nouvelle recette rose : la soupe de fraises

Bonjour à tous Une envie de fraises ? Alors, n'hésitez pas à tester ce dessert frais et délicieusement simple. Un nouveau dessert tout rose pour venir grossir la chaîne rose et soutenir le combat de Sophie et de Requia. Je sais que j'en ai déjà publié...

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15 mai 2007

Recette toute rose pour une bonne cause

Bonjour à tous Voici ma modeste participation à la chaîne rose crée afin de soutenir les femmes atteintes du cancer du sein. Tout est expliqué en détail ici et là. Je trouve l'initiative très belle et me devais d'y apporter ma contribution. J'espère qu'elle...

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6 mai 2007

Oeufs de fourmis mais kesako ???

Bonjour à tous Ca s'mange les oeufs de fourmis??? Et bien OUI! Mais ce ne sont pas ceux auquels vous pensez. Ces oeufs là sont de délicieux petits gâteaux totalement régressifs puisque composés de deux confiseries plebicités par les enfants et les grands...

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22 avril 2007

Ananas au Jurançon pour un retour timide

Bonjour à tous Me revoilà après plus d'un mois d'absence. Non, je n'ai pas de soucis de connexions, juste envie de souffler et de prendre du temps pour autre chose. Comme je l'ai déjà dit ici, j'ai un projet qui me tiens à coeur, celui de reprendre mes...

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6 mars 2007

Ayé mon blogcolis # 2 est arrivé !!!!!!!

Bonjour à tous Et quel blogcolis mes aïeux!!!!! Je n'en croyais pas mes yeux quand j'ai découvert toutes les bonnes choses qu'il contenait. J'en suis encore toute bouleversifiée par la générosité de son expéditrice qui s'est décarcassé pour moi. D'origine...

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1 mars 2007

Poulet coco (recette de l'île de la rénion)

Bonjour à tous Il y a quelques semaines, en me promenant sur mes blogs chouchous, je me suis arrêtée un moment sur celui de Lorette qui nous parlait d'un gâteau dont elle avait trouvé la recette sur une carte postale de vacances. Ca m'a tout de suite...

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25 février 2007

Tresses briochées pour goûter du dimanche

Bonjour à tous J'apporte régulièrement pains et brioches à mes collègues lors de nos nuits de travail à la clinique afin de grignoter une petite douceur et de passer le temps lors de nos moments de calme. Je pense que tout le monde apprécie et une de...

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20 février 2007

Mardi Gras en famille

Bonjour à tous Depuis hier soir, le nombre d'enfants à la maison est passé de 2 à 4. Non, non, je n'ai pas accouché de jumeaux dans la journée d'hier, nous gardions juste Lorine et Florian, les enfants de la soeur de mon mari dont j'ai parlé plusieurs...

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28 janvier 2006

Le resto de mon anniversaire

Bonjours à tous Pas de recette aujourd'hui. Je vais vous parler un peu du restaurant que m'a offert mon mari pour mon anniversaire. C'est demain en vérité mais, le restaurant n'étant pas ouvert le dimanche, il a décidé de m'y emmener hier soir. Les enfants...

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7 février 2007

Meringues au chocolat

Bonjour à tous Que faire avec quelques blancs d'oeufs qui traînent dans le réfrigérateur? Et pourquoi pas un classique, des meringues? Oui, mais des meringues au chocolat ou comment se trouver une excuse pour tester une nouvelle recette du livre de Julie...

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3 février 2007

révélations et soupe de courgettes pour digérer l'overdose de chocolat

Bonjour à tous Pfffffff!!!!! Pas facile le mois de janvier entre les galettes et les anniversaires ici et là. Pour réequilibrer tout ça et parce que trop de chocolat tue le chocolat, je fais une petite pause diététique (enfin presque!) avec une délicieuse...

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