19 novembre 2006

The rencontre nantaise

Bonjour à tous             Avant de vous dévoiler une nouvelle recette,  j'ai la joie de vous faire partager une journée pas comme les autres qui met le coeur en joie.             En effet, depuis de longs mois, Sarah, Cathy et moi attendions ce moment avec impatience. L'adorable Claire-Emilie qui habite à Cologne en Allemagne mais qui est originaire de la région Nantaise , nous faisait la surprise de venir passer  quelques jours dans la... [Lire la suite]
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15 novembre 2006

Raviolis tout classiques mais délicieux

Bonjour à tous               C'est Alhya mieux connue sous l'adorable surnom "turtle",  la grande gagnante du KKVKVK#13  avec sa magnifique tarte tatin pommes poires épicée au caramel de cidre carpe diem               Cette victoire bien méritée lui a donné le droit de choisir le nouveau thème et comme la demoiselle aime bien les défis, je me doutais bien qu'elle n'allait pas opter pour quelque chose de... [Lire la suite]
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07 novembre 2006

Crème de potiron au fenouil

Bonjour à tous             Alors que les premiers frimas se font sentir à l'extérieur, j'ai eu très envie de nous mitonner une bonne petite soupe maison bien chaude.              J'ai opté pour le potiron car c' est un légume de saison plein de bonnes vitamines pour la santé. Ca tombe bien puisque bien préparé, tout le monde aime ça à la maison. Crème de potiron au fenouil (d'après une revcette d'Esterelle et oui! encore!) ... [Lire la suite]
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31 octobre 2006

Cake au potimarron et aux noisettes d'Esterelle pour Halloween

Bonjour à tous           Voici le goûter parfait pour le jour d'Halloween.           Avant de se déguiser en diable et sorcier, les enfants ont fait le plein d'énergie en mangeant un gros morceau de ce délicieux cake et étaient fins prêts à récolter tout un tas de friandises.            On sent à peine le goût du potimarron et mon mari qui ne connaissait pas les ingrédients a cru que c'était de la pomme et des épices. Cake au... [Lire la suite]
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26 octobre 2006

Gâteau choco aux pépites de daims

Bonjour à tous                    Lors de ma dernière virée shopping avec Sarah, j'ai ramené dans mon panier : de la farine pour pain de seigle, des biscuits au gingembre, des petits pains à la cannelle et un petit paquet de pépites de daims.                    J'ai fait le pain qui était un peu fort en goût pour nous. Les bscuits sont délicieux trempés dans le café et les petits pains à la cannelle ont... [Lire la suite]
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23 octobre 2006

Cookies au chocolat noir pour le marché de l'école

Bonjour à tous             Avant toute chose, je tiens à remercier mon petit mari qui m'a gentiment fait cette nouvelle banderole et ce changement de couleur  dont je suis super fière. J'ai l'impression d'avoir un blog tout neuf qui me correspond beaucoup mieux. Je pense que je vais m'y sentir bien.             A noter aussi que la première photo de la banderole a été prise par mon mari qui lui aussi n'est pas peu fier de ce changement. ... [Lire la suite]
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21 octobre 2006

Bonne anniversaire poulette

Bonjour à tous Une petite pensée pour ma  nièce Lorine qui fête ses 9 ans aujourd'hui. Bonne anniversaire et profite bien de ta journée. Bisous Tata
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18 octobre 2006

Pain d'épice maison pour le marché de l'école

Bonjour à tous             Je reviens doucement après cette longue absence indépendante de ma volonté. Il y a environ 15 jours, la foudre est tombée dans ma rue ma privant de ma live box. Le temps d'appeler les sevices techniques et de ma la faire remplacer, il s'est passé un peu de temps.             Me revoilà donc en douceur et avec joie afin de publier de nouvelles recettes. Je vais commencer par une recette dont je ne connais pas le... [Lire la suite]
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07 octobre 2006

Figues rôties au miel

Bonjour à tous         Après la réalisation de ma tarte aux figues fraîches et au pain d'épice (juste sous cette note), il me restait encore quelques figues et du pain d'épice. Je me suis donc fait un plaisir d'utiliser ces ingrédients dans un délicieux dessert minute rien que pour moi. Figues rôties au miel Temps de prépa : 5 minutes Temps de cuisson : 15 mn à 190°C Ingrédients pour 1 personne - 2 belles figues violettes - 1 noisette de beurre pour chaque figue - 2 cc de... [Lire la suite]
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02 octobre 2006

Tarte aux figues fraîches et au pain d'épice

Bonjour à tous           La saison des figues se termine bientôt alors, j'en profite pour les cuisiner sous toutes les formes. Ma participation au nouveau KKVKVK est d'ailleurs une tatin de pain d'épice figues et poires épicées. J'adore cette association qui relève l'arôme délicatement parfumé des figues. En voici un autre exemple et il y en aura un dernier dans les jours à venir.          J'ai trouvé la recette de cette délicieuse tarte sur le site bien connu de... [Lire la suite]
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