14 janvier 2007

Couronne des rois façon chelsea buns

Bonjour à tous             Sandra, la reine du kkvkvk#15,  jeu initié par Manue et dont l'organisateur de la dernière édition est Dorian, a choisi un thème qui colle parfaitement avec l'actualité culinaire du moment.            En effet, le temps est à la galette et on en voit partout mais Sandra a choisi une galette bien spéciale, une couronne briochée, aussi appelé "couronne provençale".          J'ai... [Lire la suite]
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09 janvier 2007

Bricks au pont l' évêque

Bonjour à tous                Aujourd'hui, je vous propose une recette simple, rapide et délicieuse qui peut se préparer à la dernière minute.                J'ai réuni quelques ingrédients qui se trouvaient dans mon réfrigérateur et dans mes placards et ça a donné ça: Bricks au pont l'évêque Préparation: 5 minutes cuisson: 10 minutes Pour 1 personne - 1/4 de pont l'évêque - 2 feuilles de bricks -... [Lire la suite]
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04 janvier 2007

Soupe de petits pois pour maman pressée qui essaye d'améliorer son alimentation

Bonjour à tous                Après ces divins repas copieux et caloriques de fêtes, une de mes bonnes résolutions de ce début d'année est de remettre un peu d'ordre dans mon alimentation.  Pas facile avec les galettes de rois qui approchent mais petit à petit, je vais essayer de réctifier tout ça.                 Cécile,  ma belle-soeur a été très courageuse et a entamé un régime weight watchers juste avant les... [Lire la suite]
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30 décembre 2006

Mon mari n'est pas un cake

Bonjour à tous              Noël est déjà passé et, après avoir monté tous les jouets des enfants,  le temps est venu pour nous d'essayer les cadeaux que le père-noël a gentiment déposé au pied de notre beau sapin. Cette année, 2 d'entre eux sont destinés à la cuisine.              Tout d'abord, un livre de cuisine pour mon mari (ça change!).  C'est un livre humoristique édité spécialement pour les hommes afin de leur donner le goût et... [Lire la suite]
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17 décembre 2006

Oeufs au lait de Manue sublimés par la fève Tonka

Bonjour à tous           Je ne sais pas si vous vous souvenez mais lors de notre dernière virée en ville avec Claire-Emilie, nous avons enfin acheté nos précieuses fèves Tonka tant convoitées. Merci encore à Jean-François, le gentil vendeur de chez Lemaître de les avoir comandées spécialement à notre intention.            Ces petites fèves originaires du Brésil sont très rares et donc très chères. J'en ai acheté une douzaine car elles s'utilisent en toute... [Lire la suite]
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16 décembre 2006

mon beau sapin......

Bonjour à tous            Aujourd'hui, pas de recette car pour honorer la demande d'Anne,  j'ai photographié notre sapin de noel décoré avec amour par toute la famille il y a déjà 15 jours. C'est  ici (clic) pour voir les règles du jeu.           Comme tous les ans, il s'agit d'un sapin artificiel que nous parons de guirlandes et de décorations rouges et or. Ca ne se voit pas sur les photos mais il y a également une guirlande lumineuse qui... [Lire la suite]
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07 décembre 2006

Chutney aux figues et aux épices by Pascale

Bonjour à tous            Il y a quelques semaines déjà, j'ai acheté sur Amazon le dernier livre de cuisine d'une blogueuse bien connue, Pascale "c'est moi qui l'ai fait.net". Je n'ai pas pu résister car j'ai déjà testé bon nombre de ses formidables recettes publiées sur son blog et n'ai jamais été déçu.              Ce livre est vraiment très convivial. Pascale nous y propose des recettes simples, variées et originales avec plein d'astuces et... [Lire la suite]
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03 décembre 2006

Journée Nantaise 2 et grosse frayeur chez Lemaitre

Bonjour à tous            Vous vous souvenez de "THE rencontre Nantaise" d'il y a 15 jours ? Non ! alors allez jeter un coup d'oeil ici (clic). Et bien, Claire-Emilie ( marmite d'un petit point) ne pouvant plus se passer de nous, a décidé de revenir (je blague, elle avait rendez-vous dans le coin ;-) ).             Ni une, ni deux, elle a laissé son Oliver qui grognait à la maison et moi, j'ai chargé mon mari (grognon aussi) de s'occuper... [Lire la suite]
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28 novembre 2006

Gâteau Basque au nutella

Bonjour à tous         Cette recette m'a été gentiment donné par un de mes collègues de travail originaire de Biarritz. Une nuit, pendant je photocopiais des recettes de cuisine lors d'une pause au boulot (oui je sais, c'est pas bien !), nous nous  sommes mis à parler "cuisine régionale".          C'est là qu'il m'a dit qu'une vieille dame de sa région lui avait donné la recette du gâteau Basque au nutella et que c'était "une tuerie". J'ai sauté... [Lire la suite]
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23 novembre 2006

Noel avec 1 mois d'avance ! Merci Ellie

Bonjour à tous                Il y a quelques semaines de ça, je me suis inscrite au jeu du blogcolis initié par Claire-Emilie. C'est un jeu qui permet à une  personne (celle qui reçoit le colis) de mieux connaître culinairement parlant la région de la personne qui lui envoie par la poste un colis remplis de  gourmandises. Je ne sais pas si vous me suivez mais en cliquant ici, vous aurez toutes les explications.           ... [Lire la suite]
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