Bonjour à tous

              Me revoilà après plus d'un mois d'absence.  Non, je n'ai pas de soucis de connexions, juste envie de souffler et de prendre du temps pour autre chose.

               Comme je l'ai déjà dit ici, j'ai un projet qui me tiens à coeur, celui de reprendre mes études. Il faut donc que je me remette à niveau et ça n'est pas chose facile, surtout en math!!! J'ai à peine le temps de réviser entre le boulot, les enfants, la maison et toutes les sollicitations et divers rendez-vous  à côté.  Il serait pourtant urgent que je reprenne le sport vu les kilos qui s'accumulent depuis que j'ai pris un rythme de nuit.

                 Bref, c'est pour toutes ces raisons que je délaisse mon blog depuis un certain temps. Je vais essayer de m'y remettre un peu de temps en temps en espérant m'y tenir. Merci beaucoup pour vos messages.

                 Pour le moment, voici un dessert que j'ai chipé à Pascale et qui est excellent par ce temps ensoleillé.

Ananas au jurançon

Cliquez sur le titre pour avoir la recette originale.

J'y ai apporté quelques modifs n'ayant pas tous les ingrédients sous la main mais ce fut une réussite.

J'ai remplacé la poivre long et la Badiane par des graines de cardamome et une fève Tonka. Le Jurançon par un autre vain liquoreux et le tour est joué.

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En gros plan maintenant

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Un régal de dessert, très frais et léger pour cloturer un bon repas.

A bientôt Soiz'