25 février 2007

Tresses briochées pour goûter du dimanche

Bonjour à tous              J'apporte régulièrement pains et brioches à mes collègues lors de nos nuits de travail à la clinique afin de grignoter une petite douceur et de passer le temps lors de nos moments de calme.              Je pense que tout le monde apprécie et une de mes collègues à même acheter une machine à pain (dont elle rêvait depuis un moment) récemment afin de faire la même chose chez elle.        ... [Lire la suite]
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20 février 2007

Mardi Gras en famille

Bonjour à tous               Depuis hier soir, le nombre d'enfants à la maison est passé de 2 à 4. Non, non, je n'ai pas accouché de jumeaux dans la journée d'hier, nous gardions juste Lorine et Florian, les enfants de la soeur de mon mari dont j'ai parlé plusieurs fois déjà (c'est pas difficile, il n'en a qu'une).  Ils voulaient en profiter pour se faire une petite soirée ciné et resto en amoureux et ils ont eu bien raison d'en profiter car ça permet de soufler un peu. ... [Lire la suite]
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14 février 2007

Coulants au chocolat et café

Bonjour à tous              Rien que pour vous mettre l'eau à la bouche, voici un mini- film de notre dessert de Saint Valentin. Oui je sais, je suis cruelle mais c'est tellement simple à réaliser que rien ne vous empêche de vous y mettre.              Je vous épargnerais le début du repas dont je ne suis pas fière du tout. Heureusement que ce dessert était à la hauteur pour sauver la soirée.           ... [Lire la suite]
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07 février 2007

Meringues au chocolat

Bonjour à tous             Que faire avec quelques blancs d'oeufs qui traînent dans le réfrigérateur?            Et pourquoi pas un classique, des meringues?            Oui, mais des meringues au chocolat ou comment se trouver une excuse pour tester une nouvelle recette du livre de Julie Andrieu "le B.A.ba du chocolat" Meringues au chocolat Préparation : 5 minutes Cuisson : environ 1 heure... [Lire la suite]
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03 février 2007

révélations et soupe de courgettes pour digérer l'overdose de chocolat

Bonjour à tous              Pfffffff!!!!! Pas facile le mois de janvier entre les galettes et les anniversaires ici et là.             Pour réequilibrer tout ça et parce que trop de chocolat tue le chocolat, je fais une petite pause diététique (enfin presque!) avec une délicieuse soupe et un petit questionnaire gentiment envoyé par la charmante Emilie du blog " les envies d'Emilie"           ... [Lire la suite]
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