mes essais dans la cuisine

28 septembre 2006

Tarte à la brousse coeurs d'artichauds et coppa

Bonjour à tous Voici aujourd'hui, une petite tarte sans grande prétention mais délicieuse quand même qui sort tout droit de mon imagination. Ce qui ma plaît dans les tartes, cest qu'on peut y mettre ce que l'on veut sans réels gros risques. D'une facilité...

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24 septembre 2006

Vue de ma fenêtre

Bonjour à tous Voici ma petite participation au jeu d'Anne du blog"papilles et pupilles" que je trouve très sympathique. Beaucoup de blogueuse (eur) s'y sont déjà collés. Vu de la fenêtre de ma cuisine Notre maison est située à l'angle de 2 rues à proximité...

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22 septembre 2006

Tatin de pain d'épice figues et poires épicée

Bonjour à tous C'est Lilo du blog "cuisine campagne" qui a gagné la dernière édition du KKVKVK organisé par Ninie du blog "la mitaine écarlate" sur le thème du cheese-cake. Pour cette nouvelle édition, elle a choisi un thème que j'adore: les tartes tatins....

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18 septembre 2006

Tarte crumble de cabillaud au basilic

Bonjour à tous J'ai trouvé cette recette qui m'a un peu étonné sur le moment, dans un rouleau de pâte feuilletée achetée dans le commerce . Et oui ! je sais que ça n'est pas bien mais c'est quand même bien pratique quand on travaille et que l'on a moins...

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16 septembre 2006

chelsea buns nouvelle version

Bonjour à tous Suite à un commentaire de Sandra concernant ma précédente note sur les chelsea buns à la cannelle et aux raisons, j' ai eu très envie de suivre son idée car elle en avait déjà fait une note bien alléchante il y a quelques temps . En effet,...

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13 septembre 2006

Chelsea buns, une merveille de brioche à la cannelle

Bonjour à tous C'est grâce à Camille du blog "cakes in the city" que j'ai découvert cette fantastique brioche. J'ai tout d'abord craqué sur la sublime photo de Camille et en lisant la recette,il était évident pour moi que je devais la faire. Cette brioche...

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5 septembre 2006

le crumble irrésistible de Mégara

Bonjour à tous Tout a commencé il y a quelques mois de cela quand Mégara du blog "petites poulettes" et sa famille sont venus s'installer dans la région Vendéenne. Habitant à une quinzaine de kilomètres de leur nouvelle maison, nous avions décidé de nous...

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