mes essais dans la cuisine

31 mai 2006

Cake marbré léger

Bonjour à tous J'ai trouvé cette recette sur le site de l'intern@ute ou je pioche de temps en temps car j'aime beaucoup leurs recettes. Parmi une multitude de gâteaux marbrés, j'ai choisi celle-ci car elle me semblait bien plus légère avec la maizena...

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29 mai 2006

Sachertorte (ou presque) : ma participation au KKVKVK# 9

Bonjour à tous C'est la belle au blé dormant qui a remporté la précedente édition du KKVKVK avec sa magnifique Linzertorte. C'était donc à elle de choisir le nouveau thème. Comme j'avais des invités hier midi, je me suis dis que c'était l'occasion ou...

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26 mai 2006

Tarte du soleil

Bonjour à tous Encore envie de soleil qui ne vient pas donc j'en met dans ma cuisine. Voici une tarte délicieuse que que j'ai réalisé il y a quelques temps. J'ai trouvé la recette dans un livre que l'on m'a offert à noel et que j'aime beaucoup : "tarte...

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24 mai 2006

Gâteau au cidre et à la cannelle

Bonjour à tous Toute la famille n'étant pas au régime, il faut aussi que je pense à mes petits qui aiment bien quand maman fait des bons gâteaux. Rssurez-vous, je ne suis pas de marbre, j'en goûte une toute petite part parce que quand même, c'est trop...

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22 mai 2006

Gratin de courgettes à la provençale

Bonjour à tous Je vous propose aujourd'hui une recette d'un délicieux gratin qui j'espère va nous amener le soleil qui nous fait cruellement défaut en ce moment. Merci à Elvira pour cette recette légère et savoureuse qi sent bon l'été. Gratin de courgettes...

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20 mai 2006

sauté de boeuf aux carottes

Bonjour à tous Pour fêter le début de mes bonnes résolutions, je me suis offert le nouveau livre de weight watchers : "les saisons de la minceur". Les recettes classés par saison me semblaient appétissantes et surtout "light" juste pile ce qu'il me fallait....

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18 mai 2006

Mes premiers sushi

Bonjour à tous Cela faisait un petit moment que l'idée me trottait dans la tête. Quand je les ai vu pour la première fois chez Cléa, je suis tombée sous le charme et je me suis dit, "mais oui ! c'est possible de faire des sushi à la maison !!!! " puis...

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16 mai 2006

Clafoutis de courgettes

Bonjour à tous Je vous propose qujourd'hui, une recette toute simple et légère mais délicieuse qui peut accompagner aussi bien une viande qu'un poisson. Clafoutis de courgettes Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Pour 6 personnes - 3 courgettes...

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13 mai 2006

Panna-cotta à la confiture de mangue

Bonjour à tous Ma première confiture à la MAP était délicieuse. Pour mon mari chéri, qui est un addict du sucre, elle était parfaite. Pour moi, un peu trop sucrée (heu surtout pour ma ligne en fait!). J'avais effectivement suivi les instructions fournis...

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10 mai 2006

salade de pâte et poulet rôti pour un pique-nique à la maison

Bonjour à tous Ca y est l'allègement de ce blog a bel et bien commencé. Lundi dernier étant ferié, j'ai décidé que moi aussi j'allais me reposer pour une fois. Ayant fait les courses 2 jours plus tôt, il me restait 2 blancs de poulet rôtis et des pâtes...

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